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Turismo Rural - Estancias

Tradición y costumbres gauchas en la vasta y fértil llanura  

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EstanciaVilla María, Lobos. Bs. As. Las Estancias conforman extensiones de
campo de entre 1.000 y 20.000 has. que se dedican a la producción agrícola ganadera,

El Casco, así se llama a las casa principal de la finca, son construcciones elegantes que fueron realizadas en su mayoría durante la época de prosperidad del campo argentino, de fines del siglo XIX a mediados del XX.

De estos campos, que tienen una gran calidad productiva, salieron los alimentos que se exportaron a Europa durante la escaséz que la aquejaba debido a los conflictos bélicos en los que estaba involucrada.

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Estancia Villa María, Lobos. Bs. As.

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Esta situación enriqueció notablemente a los hacendados. Muchos eran crollos, que recibieron o heredaron sus tierras como premio por haber participando en la emancipación del país o por enfiteusis (arrendadas por el Estado a cambio de un canon). Otros propietarios eran inmigrantes europeos que tenían un gran conocimiento de la explotación agropecuaria.

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Estancia La Bamba, San Antonio de Areco. Bs. As. Estancia Alice, El Calafate, Santa Cruz

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 ALOJAMIENTOS
 RURALES
 en Argentina

Estancia La Bamba, San Antonio de Areco. Bs. As.
Estancia Alice, El Calafate, Santa Cruz
Turismo Rural en Argentina
Provincia de Buenos Aires
Provincia de La Pampa
Estancias:
La Porteña - Areco
El Rosario de Areco
La Candelaria -Lobos
La Fe
La Isabela
Las Colas - Gualeguay
Santa Rita
Estancia Alice - Sta Cruz
La Misionera
Arroyo Hondo - Mendoza
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• El Gaucho

TURISMO RURAL DE ESTANCIAS

Cada estancia, muchas adaptadas para recibir turismo rural, tiene su particularidad que la diferencia de las demás, tanto por el entorno del paisaje en el que están situadas, el carácter de la explotación productiva del campo, como por las actividades complementarias que ofrecen.

Las tradicionales casas de campo, presentan amplios y confortables ambientes, organizados comunmente por la
espaciosa cocina-fogón, un gran comedor, habitaciones con baño privado o compartido, salas de estar, biblioteca o rincón de lectura, sala de juego, piscina y quincho.

En invierno, aunque los ambientes gozan de calefacción, es tradición encender el hogar y disfrutar la lectura de un buen libro o mirar por entre los ventanales, las noches estrelladas o la inmensidad de los amaneceres y atardeceres en el campo.

Villa Victoria, San Isidro. Bs. As. Estancia Santa Margarita, Pergamino, Bs. As.
Villa Victoria, San Isidro. Bs. As.
Estancia Santa Margarita, Pergamino, Bs. As.

ACTIVIDADES EN LAS ESTANCIAS

Aprender a cabalgar, realizar caminatas e internarse en el bosque para observar pájaros, descubrir la fauna, fotografiarla, refrescarse en una buena pileta o tanque australiano, pasear en carruaje, o simplemente disfrutar de las tareas del campo, ver girar los molinos, oler el aroma fresco de los fardos de alfalfa, son algunas de las actividades mas características de estos programas rurales.

Algunas cuentan con un parque para pegar unos tiros de golf o dar los primeros golpes de polo.

Si es la temporada de cosecha o yerra tendrá una experiencia inolvidable.

Estancia de José Hernandez en Laguna de los Padres
Estancia Laguna de los Padres, Mar del Plata, Bs. As
José Hernández, autor del Martín Fierro vivió aquí hasta los 15 años.

Arrear el ganado, ver una pialada, la doma racional de caballos pura sangre, recorrer las instalaciones, andar en bicicleta, en carruaje de tiro, armarse en una partida de truco o una guitarreada o por la tarde ver a los gauchos realizar alguna de sus destrezas criollas, visitar una granja, caminatas por el parque, paseos a caballo, fútbol y paseos en lancha.

Estancia Cristina, próxima a El Calafate
 VUELOS BARATOS
Estancia Cristina, próxima a El Calafate
Los adultos encuentran placer por la vida en libertad, respirar aire puro, convivir con la naturaleza, escuchar el silencio, ver el cielo en toda la amplitud del horizonte o despertar con el canto de los pájaros.

Para sus hijos, un sitio ideal para que jueguen libremente en la naturaleza.
Estancia La Candelaria en Lobos. Bs. As. Villa María, Lobos. Bs. As.
Estancia La Candelaria en Lobos. Bs. As.
Villa María, Lobos. Bs. As.
Hay para todos los gustos y preferencias, cultura, historia, artesanías, destrezas criollas, peswcar en una laguna o río cercano o el deporte de caza.

Estas prácticas están reglamentadas por normas de conservación de la fauna silvestre que determinan anualmente las temporadas de caza, especies permitidas, cupos y vedas.
Estancia La Horqueta, Chascomús, Bs. As. Estancia Puesto Viejo, Cañuelas, Bs. As.
La mejor gastronomía argentina.
Estancia La Horqueta, Chascomús, Bs. As.
La galería es quizás el lugar más acogedor.
Estancia Puesto Viejo, Cañuelas, Bs. As.

CORDIALIDAD CRIOLLA

Aunque lo más significativo para el turista es el grado de cordialidad y de amistad que se establece entre ellos y los dueños de casa.

Son gauchos, gente de campo, sencilla y laboriosa que ponen pasión a la tierra para verla producir en semillas y ganado.

Sienten placer por mostrar lo que hacen y compartir con sus huéspedes, sus experiencias, la historia de su pueblo, las tradiciones, las artesanías, el modo de vida del hombre del interior, sus costumbres.

Todos participan del turismo de campo; los peones con su familia, dispuestos a colaborar.






 ALOJAMIENTOS
 RURALES
 en Argentina

Los anfitriones estarán arreglando los detalles para una atención sumamente personalizada, poniendo la mano en la cocina argentina, de elaboración artesanal, con la materia prima que el campo les da.

También ayudando a escoger el programa de actividades para el día siguiente; una visita al tambo vecino o a una fábrica de lácteos o de chacinados.

paisanita Asado

GASTRONOMÍA

Frente al fogón podrá comer un delicioso asado que puede ser tira de asado, vacío, colita de cuadril, matambre vacuno y de cerdo, entraña, chorizos, morcillas o achuras como las deliciosas mollejas y chinchulines.

No puede dejar de probar un cordero patagónico o un chivito o un lechón. Todo esto acompañado de una copa de buen vino.

Estancia La Horqueta, Chascomús, Bs. As. Estancia La Horqueta, Chascomús, Bs. As.
Algunas estancias se encuentran junto a lagunas o ríos y ofrecen alternativas de pesca y gastronomía.
Estancia La Horqueta, Chascomús, Bs. As.
Otras alternativas del menú campero son las jugosas empanadas, picada de matambre y otros fiambres como el jamón, la bondiola, el salame casero y tabla de quesos caseros que son imperdibles.

Los vegetales siempre son fresquitos y crujientes ya que provienen de la huerta que abastece a la casa.

Otros platos típicos con la carbonada, el locro, tortilla de papa y huevos. Para la hora del mate nunca faltarán las tortas fritas y los pastelitos rellenos de dulce de membrillo o batata.
Fito y croquet Estancia Rosario de Areco. Bs. As.
Fito y croquet
Estancia Rosario de Areco. Bs. As.

ALOJAMIENTO RURAL

Las comodidades que ofrecen las estancias generalmente son muy confortables. Cuentan con habitaciones amplias y luminosas donde el silencio reina por las noches.

Recomendamos que para elegir un alojamiento utilice el buscador de Booking (en el margen izquierdo de esta pagina) para encontrar la mejor opción para su estancia.

Estancia La Concepción. Lobos. Bs. As. Estancia La Concepción. Lobos. Bs. As.
Estancia La Concepción. Lobos. Bs. As.
Estancia La Concepción. Lobos. Bs. As.

DIVERSIDAD DE PAISAJES, COSTUMBRES Y ACTIVIDADES

Debido a la extensión del territorio, las estancias son diferentes según el tipo de producción y la zona en la que se encuentra. En la Patagonia por ejemplo son de producción ovina o plantaciones forestales.

En la zona de cordillera se preserva el ganado criollo puro tal cual llegó en los primeros barcos españoles

Estancia Villa María. Cañuelas Bs. As.
pialada
Estancia Villa María. Cañuelas Bs. As.
Destrezas criollas
En cambio en la zona norte de Buenos Aires, Santa Fé o Córdoba la producción es de soja, maíz y girasol, En el sudeste bonaerense es netamente cerealera, papa, hortalizas y tambien se cría al caballo de polo.

El campo bonaerense se caracteriza por sus amplios sembradíos y por poseer las mejores tierras de pastura del país.
Polo
Laguna de los Padres
Hay estancias que ponen énfasis en distinto tipo de actividades y prestaciones. Las hay dedicadas a un buen asado, habitaciones adecuadas para hospedar a los visitantes, juegos infantiles, paseos a caballo y amplios parques con canchas deportivas.

Buenos Aires, Entre Ríos y Corrientes, tienen propuestas que, según el caso, ponen el acento en el espectáculo folclórico, la pesca, el polo, el spa, el programa pensado para los chicos y el valor histórico del lugar.

En las fiestas patrias se agregan corridas de sortija, pruebas de riendas y cuadreras. Cantantes y bailarines folclóricos de la zona amenizan el asado criollo y también la merienda, cuando participa el público. El payador pasa entre la gente con su guitarra y les pide letra para armar sus rimas y décimas.
Estancia Abril, Hudson, Bs. As. niños y corderito
Estancia Abril, Hudson, Bs. As.
Alrededor de 150 cascos de estancia están distribuidos por todo el territorio bonaerense, presentando una elevada concentración en un cinturón de 200 Km. que rodea la Ciudad de Buenos Aires.

Allí se destacan las localidades de
San Antonio de Areco
Capilla del Señor
Pilar
Manzanares
Luján
Mercedes
Baradero
Arrecifes
Carmen de Areco
Saladillo
Tapalqué
Lobos
San Miguel del Monte
General Las Heras
Chascomús
Ayacucho
Dolores
General Madariaga






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