Turismo Rural en Argentina

Turismo Rural - Estancias

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Tradición y costumbres gauchas en la vasta y fértil llanura

as Estancias conforman extensiones de campo entre 1.000 y 20.000 has. en producción agrícola ganadera, que se encuentran cercanos a los pueblos y en donde generalmente se realizan las compras para las previsiones de la estadía.

xx	Turismo Rural en Argentina
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	Estancias:
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	La Porteña - Areco
	El Rosario de Areco
	La Candelaria -Lobos
	La Fe
	La Isabela
	Las Colas - Gualeguay
	Santa Rita
	Estancia Alice - Sta Cruz
	La Misionera
	Arroyo Hondo - Mendoza
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	• El Gaucho

Cada estancia tiene su particularidad que la diferencia de las demás, tanto por el entorno del paisaje en el que están situadas, el carácter de la explotación productiva del campo, como por las actividades complementarias que ofrecen.

Las tradicionales casas de campo, presentan amplios y confortables ambientes, organizados comunmente por la espaciosa cocina-fogón, un gran comedor, habitaciones con baño privado o compartido, salas de estar, biblioteca o rincón de lectura, sala de juego, piscina y quincho.

En invierno, aunque los ambientes gozan de calefacción, es tradición encender el hogar y disfrutar la lectura de un buen libro o mirar por entre los ventanales, las noches estrelladas o la inmensidad de los amaneceres y atardeceres campestres

ACTIVIDADES

Aprender a cabalgar, realizar caminatas e internarse en el bosque para observar pájaros, descubrir la fauna, fotografiarla, refrescarse en una buena pileta o tanque australiano, o simplemente disfrutar de las tareas del campo, ver girar los molinos, oler el aroma fresco de los fardos de alfalfa, son las actividades mas características de estos programas rurales. Algunas cuentan con un parque para pegar unos tiros de golf

Arrear el ganado, ver una pialada, una yerra, la doma racional de caballos pura sangre, recorrer las instalaciones, andar en bicicleta, en carruaje de tiro y armarse en una partida de truco o una guitarreada frente al fogón después de comer un delicioso asado con buen vino, cuentan en la variada oferta recreativa.

Los adultos encuentran placer por la vida en libertad, respirar aire puro, convivir con la naturaleza, escuchar el silencio, ver el cielo en toda la amplitud del horizonte o despertar con el canto de los pájaros.

Para sus hijos, un sitio ideal para que jueguen libremente en la naturaleza.

Hay para todos los gustos y preferencias, cultura, historia, artesanías, destrezas criollas, el deporte de caza.

Estas prácticas están reglamentadas por normas de conservación de la fauna silvestre que determinan anualmente las temporadas de caza, especies permitidas, cupos y vedas.

CORDIALIDAD CRIOLLA

Aunque lo más significativo para el turista es el grado de cordialidad y de amistad que se establece entre ellos y los dueños de casa.

Son gente de campo, sencilla y laboriosa que ponen pasión a la tierra para verla producir en semillas y ganado.

Sienten placer por mostrar lo que hacen y compartir con sus huéspedes, sus experiencias, la historia de su pueblo, las tradiciones, las artesanías, el modo de vida del hombre del interior, sus costumbres.

Todos participan del turismo de campo; los peones con su familia, dispuestos a colaborar; los dueños de casa, arreglando los detalles para una atención sumamente personalizada, poniendo la mano en la

cocina de elaboración artesanal, con la materia prima que el campo les da o ayudando a escoger el programa de actividades para el día siguiente; una visita al tambo vecino o a una fábrica de lácteos o de chacinados.

DIVERSIDAD DE PAISAJES Y COSTUMBRES

Debido a la extensión del territorio, las estancias son diferentes según el tipo de producción y la zona en laque se encuentra. En la Patagonia por ejemplo son con producción ovina o plantaciones forestales. En la zona de cordillera se preserva el ganado criollo puro tal cual llegó en los primeros barcos españoles.

En cambio en la zona norte de Buenos Aires, Santa Fé o Córdoba la producción es de soja, maíz y girasol, En el sudeste bonaerense es netamente cerealera, papa, hortalizas y tambien se cría al caballo de polo.

El campo bonaerense se caracteriza por sus amplios sembradíos y por poseer las mejores tierras de pastura del país

Alrededor de 150 cascos de estancia están distribuidos por todo el territorio bonaerense, presentando una elevada concentración en un cinturón de 200 Km. que rodea la Ciudad de Buenos Aires.

Allí se destacan las localidades de San Antonio de Areco, Capilla del Señor, Pilar, Manzanares, Luján, Mercedes, Baradero, Arrecifes, Carmen de Areco, Saladillo, Tapalqué, Lobos, San Miguel del Monte, General Las Heras, Chascomús, Ayacucho, Dolores, General Madariaga.

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