argentinaXplora.com

 Salta


Naturaleza

Ecología
Geografía
Parques Nacionales
Legado y Tradición
Arqueología
Paleontología
Artesanías
Playas
Caza
Pesca
Ski
Montañismo
Volcanes
Trekking
Rafting / Kayak

Cabalgatas
Golf
Fútbol
Estancias
Polo

Salud / Spa / Termas
Arte y Cultura
Vida Urbana
Tango
Entretenimientos
Gastronomía
Travesías 4 x 4
Argentina Tips
Productos / Negocios
 Artesanías y comidas tradicionales 

Alfarería:

Desde los mas remotos tiempos, esta manifestación artesanal expresa la vida e identidad de los pobladores que recolectan la arcilla de los ríos cercanos, que luego modelan de diferentes maneras, utilizan pigmentos naturales para los dibujos policromados, y otras veces trabajan la superficie con diseños incisos. Generalmente las cocinan en horno de leña.

En Cafayate son célebres las tinajas y tinajones.
xx
xx Ciudad de Salta y Alrededores
e
Salta capital
San Lorenzo
La Caldera
Vaqueros
Tren a las Nubes
xxx
Circuito de Valles Calchaquíes
e
Valles Calchaquíes - info
Cerrillos
La Merced
El Carril
Coronel Moldes
Dique Cabra Corral
Cafayate
Yacochuya
Tolombón
San Antonio de Animaná
San Carlos
Angastaco
Molinos
Cachi
e
Circuito Oeste Andino
Chicoana
Cuesta del Obispo
Quebrada de Escoipe
Recta del Tin-Tin
Payogasta
La Poma
San Antonio de los Cobres
Santa Rosa de Tastil
Quebrada del Toro
Rosario de Lerma
e
Circuito Noreste
Orán
Iruya
Aguas Blancas
Tartagal
Salvador Mazza
Aguaray - Campo Durán
e
Circuito Sureste
e
General Güemes
Metán
Posta de Yatasto
Rosario de la Frontera
e
Parques Nacionales
e
El Rey
Los Cardones
Baritú
e
e

Cestería:

Es la artesanía más antigua que se ha practicado. Los reconoce así la arqueología, encontrándola incluso en tiempos prehistóricos: se emplean fibras y varillas vegetales. En Salta la practican grupos aborígenes. Por su parte, los artesanos de Cafayate trabajan canastos, cestos, paneros, posaplatos, abanicos y demás objetos de variadas formas y dimensiones.


Tejido:

Siendo una de las expresiones más extendidas y difundidas en esta provincia y la que alcanza los mayores niveles artísticos. Se trata de labores manuales ejecutadas Con hilados de origen animal. los pobladores de los Valles Calchaquíes y de la zona andina, tienen siempre presente el arte del tejido. El ganado de esas regiones aporta la necesaria materia prima para las hilanderías, en tanto que en los telares se urden las tramas de piezas que han ganado merecido prestigio en los más exigentes mercados tanto del país como del exterior.


Metal:

En este rubro deben distinguirse la plata y sobre todo el hierro forjado. Hábiles manos realizan faroles, rejas, balcones, herrajes y demás, siendo estos parte indisoluble del estilo colonial de la arquitectura lugareña.

Cuero:

La artesanía del cuero mantiene plena vigencia en esta provincia; los talabarteros siguiendo viejas tradiciones repujan el cuero labrado estampando verdaderas obras maestras.

Instrumentos musicales:

Es una expresión de larga y profunda tradición con sus instrumentos netamente folclóricos tales como guitarras, bombos, quenas, charangos, erkenchos, amatas, sikus y demás incluyendo el típico "violín de los misachicos", los cuales salen de las hábiles manos artesanales salteñas. El centro de esta actividad es la ciudad Capital, como así también los departamentos de Iruya y Santa Victoria.

Volver a Salta

Mapas de la Región

Circuito Oeste Andino

Artículos Relacionados:

Cabalgatas en Salta

Parque Nacional El Rey

Parque Nacional Los Cardones

Parque Nacional Baritú


COMIDAS TIPICAS

La base típica de todas las comidas es la carne de vaca, cordero, cabra, cerdo y gallina; maíz, porotos, huevos, con condimentos como el ají, comino y pimentón con los que preparan distintos platos, locros, tamales, humitas, quesillos, huaschalocro, guatía, empanadas, frangollo, chanfaina, anchí, pollo al burro, mazamorra, guise de mondongo con mote, chupi cococa. los postres son preparados generalmente con frutas de la zona, miel y leche, destacándose los dulces de cuaresmillo, de cayote, de higo, miel de caña, cuajada, leche planchada, pasta real, chancaca, alfeñique, patay, gaznates, etc.


Cabe destacar la elaboración artesanal de quesos y la producción vitivinícola, de gran calidad, que hicieron internacionalmente famosa los vinos "torrontés" de Cafayate.
Home
© Copyright. argentinaXplora.com
1999 -
2004
Todos los derechos reservados