Provincia de Córdoba

Aspectos generales y características de la Provincia de Córdoba

Lago del Dique Los Molinos, Provincia de Córdoba
Lago del Dique Los Molinos, Provincia de Córdoba

Ubicada en el centro geográfico de la República Argentina, la Provincia de Córdoba cubre el 4% del territorio nacional.

Está entre las últimas prolongaciones de la llanura y los comienzos de la serranía. Equidiistante entre el Océano Pacífico y el Atlántico.

Posee una superficie de 165.321 km2, posicionándose así en el quinto lugar entre las provincias argentinas por su tamaño.

La Provincia entraña una conjunción de belleza natural y un vasto legado histórico..

Mapa de la Provincia de Córdoba

El área de desarrollo de esta actividad es de 60.000 km2, la cual se extiende desde la Capital hacia el Norte, el Oeste y el Sur, con la excepción de la Laguna de Mar Chiquita, ubicada al Noroeste de la Ciudad de Córdoba.

En el extenso territorio cordobés confluyen llanuras, sierras y valles, generando la identidad paisajística provincial.

La zona serrana está caracterizada por una abundancia de ríos, arroyos, vertientes, lagunas y embalses artificiales que conforman junto a las sierras la base del atractivo turístico tradicional de Córdoba.

Cerro Uritorco en otoño
Cerro Uritorco en otoño
Catedral de Córdoba
Catedral de Córdoba

Clima de Córdoba

Las cuatro estaciones del año poseen su encanto particular en el paisaje cordobés.

El clima es templado, con una temperatura promedio de 30° C y una mínima de 10° C.

El clima benigno de la provincia, de tipo continental con inviernos frescos y veranos cálidos, permite visitarla durente todo el año.

El desarrollo agropecuario e industrial asociado a la calidad y diversidad de los servicios, invitan a una estadía ideal para quienes la visitan, tanto por la infraestructura de servicios, hotelería, gastronomia, recreación y entretenimientos.

Vista de Villa Carlos Paz desde el Lago San Roque
Vista de Villa Carlos Paz desde el Lago San Roque
Tren de las Sierras
Tren de las Sierras

Cultura y Tradición de Córdoba

Desde tiempos históricos, Córdoba se destacó culturalmente, siendo cuna de grandes artistas

Hay reconocidos sitios arqueológicos prehispánicos, como las pinturas rupestres del Cerro Colorado ,

Córdoba fue la antigua capital de la Provincia Jesuítica del Paraguay. Atesora el legado cultural, educativo y arquitectónico de La Companía de Jesús. Fundaron la Universidad Nacional de Córdoba (la más antigua de Argentina) en 1622, el Colegio Máximo en 1610, el Colegio Convictorio de Nuestra Señora de Monserrat en 1687, el Noviciado en 1705 y los edificios coloniales que integran el patrimonio histórico, cultural del centro de la ciudad capital. Así como las estancias Jesuíticas distribuidas en en el interior provincial.

Se destacan las tradiciones locales y maneras de vivir de las distintas localidades con sus fiestas patronales y festivales, como el Festival Nacional de Folklore de Cosquín, el Festival de la Doma y el Folklore de Jesús María, La Fiesta de la Cerveza de Villa General Belgrano y el Festival de Teatro de Córdoba entre otros.

Gaucho que va de compras al pueblo
Gaucho que va de compras al pueblo
Estancia Jesuítica Santa Catalina
Estancia Jesuítica Santa Catalina

Gastronomía y Comidas típicas de Córdoba

Chivito, cordero, asado, chorizos, empanadas, locro, humita en chala, pan casero, tortillas con chicharrones, carnes de caza, pizzas. También hay pejerrey y trucha

Visitar productores locales, bodegas, fábricas de cerveza, chacinados, quesos y quesillos, jamón, aceites, chocolates, alfajores, vinos, dulces jaleas, frutas finas, hierbas aromáticas serranas (peperina, poleo, incayuyo), aceitunas, aceite de oliva, conservas, frutos secos (nueces, almendras, avellanas), arrope, miel, mistol, algarroba, entre otros.

En la Región de los Grandes Lagos - Calamuchita y Sierras del Sur hay gastronomía centro-europea como goulash, cerdo ahumado, chucrut, spaetzle, repostería como masas vienesas, selva negra, chocolate alpino, etc.

Restaurante en la ciudad de Córdoba
Restaurante en la ciudad de Córdoba
Productos de Colonia Caroya
Productos de Colonia Caroya

Salud

Córdoba es sinónimo de salud, por el conjunto de condiciones climáticas y naturales benéficas para la salud. Cuenta con servicios profesionales ligados a la medicina tradicional y sus complementos alternativos.

Dada la riqueza de recursos naturales que posee, entre los que se destacan sus variedades de aguas: minerales, de vertientes, salinas y termales. es posible incorporarlas dentro de prácticas de balneoterapia, hidroterapia y crenoterapia. Los fangos, arcillas y las hierbas autóctonas son utilizadas para tratamientos de distintas afecciones.

En cada región de la provincia es posible encontrar centros de tratamiento, complejos de salud y spas.

Spa en Capilla del Monte
Spa en Capilla del Monte
Cerro Champaquí en Traslasierras
Cerro Champaquí en Traslasierras

Turismo activo

Trekking: en el Cerro Champaquí 2.790 msnm, caminata en el cerro Charalqueta en Ongamira, trekking en el Parque Nacional Quebrada del Condorito

Escalada en Los Gigantes 2.374 msnm

Mountain Bike entre Tanti y Taninga

Aventura 4x4 visitando el pueblo escondido en el Cerro Áspero.

Pesca de truchas en Traslasierras.

Parapente en Cuchi Corral

Espeleísmo en la Caverna del Sauce

Observación de aves; en Mar Chiquita

Golf: En Córdoba hay más de 30 campos. 12 de 18 hoyos, 19 de 9 hoyos y 9 con Par 3.

Automovilismo: Uno de los pilares económicos de Córdoba es la producción automotriz, quizás ése sea el motivo por el cual todo cordobés es "tuerca'. Aqui se realizan anualmente la Copa Internacional de Rallies F.I.A. y a principios de enero pasa el Rally Dakar.

Torneo de golf
Torneo de golf
Campeonato Internacional de Rallies F.I.A.
Campeonato Internacional de Rallies F.I.A.
Trekking en Traslasierras
Trekking en Traslasierras

Circuitos Turísticos de la Provincia de Córdoba

Camino de la Historia

Camino de Traslasierras, Altas Cumbres,
Volcanes y Túneles


Camino de Punilla

Camino de los Grandes Lagos
y los Comechingones


Camino de Mar Chiquita.
Típico río de Córdoba
Típico río de Córdoba
Oktoberfest en Villa General Belgrano
Oktoberfest en Villa General Belgrano

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